Kota Jambi Gelar Pelatihan Sertifikasi Prima 3, Dorong Produk Sayuran Aman Konsumsi

KOTA JAMBI – Guna meningkatkan mutu dan keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT), Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Jambi menggelar Pelatihan Sertifikasi Prima 3 yang diikuti oleh 60 peserta dari kalangan PPL, poktan, dan KWT se-Kota Jambi (22/07).

Kegiatan dibuka oleh Kabid Ketahanan Pangan H. Achmadi, S.Pt., M.Env.Mng. yang menekankan pentingnya pemahaman terhadap standar mutu dan keamanan PSAT. Pelatihan ini mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui penyediaan pangan sehat.

Narasumber dari BRMP Jambi, Dr. Desi Hernita, memaparkan materi terkait peningkatan mutu dan keamanan PSAT, termasuk konsep sanitasi, jaminan pangan, serta proses sertifikasi Prima 3. Diskusi juga menyoroti tantangan petani, terutama dalam aspek perlindungan tanaman dan pemupukan yang belum sesuai standar.

Diharapkan melalui pelatihan ini, petani Kota Jambi dapat menghasilkan produk sayuran bersertifikat Prima 3 yang aman, bebas residu pestisida, dan layak konsumsi masyarakat.